Portfolio Unopar Le chef gatô

Portfolio Unopar
Tema: Análise e expansão estratégica .
Caso Le Chef Gatô

Vendo dois tipos de portfolio
Modelo base: Com esse modelo base varias pessoas pode comprar do mesmo, você tera que fazer algumas alterações para não correr o risco de ter plagio.
Valor R$ 50, 00

Modelo único : Com esse modelo faço exclusivo para voce, so voce tera acesso a esse portfolio
Valor: R$ 80, 00

Forma de pagamento : Deposito, Transferencia, Boleto ou cartão de credito pelo mercado pago

Duvidas entrar em contato pelo whatsapp (31)97127-1780

Caso: Le Chef Gatô
Breve histórico: Empresa Le Chef Gatô
Fundada, em 2011, por Ednei e Claudia, a Le Chef Gatô desde o começo teve sucesso comercial produzindo doces e chocolates finos, com a proposta de uma ?experiência gustativa? caracterizada por produtos de alta qualidade. Mantendo uma trajetória consistente de crescimento, a empresa começou a pavimentar o caminho para um novo ciclo de expansão. Esse novo estágio, contudo, requererá mudanças essenciais na forma de gerenciamento da empresa, sob o risco de não se alcançarem as metas desejadas.

Contexto histórico e mudanças

O ano de 2015 foi complicado para a economia do Brasil, apresentando um recuo de 3, 8% no Produto Interno Bruto (PIB) em relação ao ano anterior. Apesar dos dados negativos da economia, Ednei e sua esposa e sócia, Claudia, vivenciavam um momento diferente: o crescimento de seu negócio, a doceria Le Chef Gatô. Em 2015, contavam com três lojas próprias, sendo duas gerenciadas por pessoas de sua confiança num contrato de concessão. Os empreendedores sabiam que ainda havia espaço para o crescimento de seu negócio, já que concentravam suas atividades apenas na cidade de São Paulo. Contudo, enfrentavam algumas limitações para o seu crescimento: escassez de capital e capacidade de expansão limitada por dificuldades operacionais e administrativas
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